{"product_id":"ginpo-hana-mishima-donabe-ih-banko-clay-hot-pot-7go","title":"Ginpo Hana-Mishima Donabe — IH-geeigneter japanischer Banko Tontopf, 7-gō (1–2 Personen)","description":"\u003cp\u003eEin japanischer Donabe (Tontopf) von Ginpo — einem der bekanntesten Banko-Keramik-Hersteller von Mie — in ihrem Hana-Mishima-Muster (\"Blumen-Mishima\"), mit Reihen geprägter Chrysanthemenblüten unter einer weichen creme-grauen Glasur und einem warmen terrakottafarbenen Fuß. Dies ist die \u003cstrong\u003einduktionsgeeignete Version\u003c\/strong\u003e: eine abnehmbare Edelstahl-Heizplatte sitzt im Boden, sodass derselbe Topf auf einem Induktionskochfeld und über offener Flamme funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas Sie erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Donabe (Deckel + Körper), Größe 7-gō — angenehm für 1–2 Personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbare 18-8 Edelstahl-IH-Heizplatte (patentiert)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen ~1300 ml (44 fl oz \/ ~5,5 Tassen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGröße: B 22 × T 24,3 × H 12,5 cm (8.7 × 9.6 × 4.9 in), über die Griffe gemessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ~1520 g (3.35 lb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIrdenware-Körper (Banko-Ton) + Edelstahl-Heizplatte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFunktioniert auf\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIH \/ Induktion (100V \u0026amp; 200V, 1,4–3 kW) — Heizplatte eingesetzt lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekte Gasflamme, Strahlungsheizung und Ofen — Platte optional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonform mit dem Lebensmittelhygienegesetz; hergestellt in einer ISO-9001-Fabrik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht für Mikrowellengebrauch und nicht zum Frittieren oder trockenen (leeren) Erhitzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGroßartig für\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNabe und Eintopfgerichte, Sukiyaki und Shabu-Gerichte, Suppen und Eintöpfe sowie Donabe-gekochten Reis. Bemessen für ein Paar oder eine einzelne Portion, geht er vom Kochfeld auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErstgebrauch \u0026amp; Pflege (wichtig für Tontöpfe)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVor dem ersten Gebrauch einbrennen (Medome): zu ~80% mit Wasser füllen, ein paar Esslöffel Reismehl oder gekochten Reis hinzufügen, ~5 Min. bei niedriger Hitze sanft köcheln lassen, dann abkühlen, ausspülen und vollständig trocknen — dies versiegelt den porösen Ton.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur Handwäsche; niemals feucht verstauen — den Irdenware-Körper gründlich trocknen, um Geruch oder Schimmel zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeim Waschen des Topfes die Heizplatte entfernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlötzliche Temperaturschocks vermeiden; den Topf nicht leer erhitzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichte Verfärbung \/ Einbrennen im Laufe der Zeit ist bei Irdenware normal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e• Hergestellt von Ginpo \/ Banko-Keramik in der Präfektur Mie, Japan, ausgewählt von ZenKiln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber ZenKiln\u003c\/strong\u003e — Ein in Japan ansässiger Kurator, der internationale Sammler mit Japans handwerklicher Keramiktradition verbindet. Wir arbeiten eng mit den Brennöfen, Werkstätten und Herstellern zusammen, die in unserem Shop vorgestellt werden — jeder einzeln in unserem About-Bereich offengelegt — und verpacken jedes Stück von Hand in Japan für eine sichere Lieferung weltweit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Versand aus Japan, von Hand verpackt für eine sichere Lieferung.\u003c\/p\u003e","brand":"ZenKiln","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":47756850331878,"sku":"ZK-DONABE-GINPO-HANAMISHIMA-IH-7GO","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/5392\/5350\/files\/DSC09766.webp?v=1781001591","url":"https:\/\/zen-kiln.com\/de-de\/products\/ginpo-hana-mishima-donabe-ih-banko-tontopf-7go","provider":"ZenKiln","version":"1.0","type":"link"}