Service à saké Kutani 3 pièces — four Eizan, tokkuri et sakazuki paon pivoine or

Service à saké kinrande Kutani « Iroe Botan Kujaku » paon & pivoine — four Eizan, tokkuri 260 cc + 2 sakazuki (Ø 5,5 × H 3,9 cm)

Un service à saké Kutani en trois pièces du 九谷 栄山 (Eizan-gama / four Eizan), préfecture d'Ishikawa. Le nom du décor est 色絵牽丹孔雀 (iroe botan kujaku / « pivoine et paon polychromes ») — et le four l'a exécuté dans l'idiome kinrande (金璀手 / « brocart d'or ») pour lequel le Kutani est le plus connu : fond d'or chargé, collerette dorée à plusieurs bandes au col, et toute la palette polychrome gosai par-dessus.

Le motif

Le tokkuri porte la scène complète tout autour : un paon bleu au corps cobalt écaillé, déployant un éventail de plumes de queue roses et violettes aux ocelles verts et aux hampes dorées, se tenant parmi des pivoines rouges et roses (botan / 牽丹) sur des rochers sombres. Autour du col court une collerette rouge et or superposée au motif de grecques sayagata et à la bande de motif d'ondes sippō (sept trésors) — un ornement de cour formel qui encadre la peinture comme un ourlet de brocart. Chaque sakazuki porte une version abrégée de la même scène paon-et-pivoine, de sorte que les trois pièces se lisent comme un ensemble assorti plutôt que deux coupes + un flacon. Toutes trois portent le même sceau carré rouge 九谷 栄山 (Kutani Eizan) au pied.

À propos de l'association

L'association paon-et-pivoine est l'un des motifs les plus propices du Kutani. Le paon (kujaku) apporte beauté, noblesse et protection vigilante ; la pivoine (botan) — la « reine des fleurs » — apporte prospérité, honneur et richesse. Cette association est un cadeau traditionnel pour les fiançailles, mariages, anniversaires, départs à la retraite et pendaisons de crémaillère, avec le vœu implicite d'un foyer florissant.

Forme & usage

• Tokkuri (徳利 / flacon à saké) — forme à épaule bombée avec un petit bord évasé ; contenance annoncée 260 cc, sert confortablement trois à quatre versées de sakazuki et est dimensionné pour la soirée d'une personne ou un service à saké à deux.
• Deux sakazuki (盃 / coupes plates à saké) — forme large et peu profonde sur un haut pied ; Ø 5,5 × H 3,9 cm (≈ 2,17 × 1,54 in). Dimensionnées pour le saké / nihonshu chaud ou frais — le bord large ouvre l'arôme ; le petit volume garde chaque versée cérémonielle.

Entretien

L'usage au micro-ondes et au lave-vaisselle n'est pas spécifié, et le fond d'or chargé rend ce service incompatible avec le micro-ondes — l'or produira des arcs et brûlera. Nous recommandons le lavage à la main uniquement : eau tiède, savon doux, chiffon doux ; rincez et essuyez promptement. Comme chaque pièce est décorée à la main, de légères différences de densité de dorure, de tracé des plumes du paon et de placement des fleurs de pivoine font partie de la façon dont le kinrande est réalisé.

• Fabriqué par le four Eizan / Kutani-yaki, préfecture d'Ishikawa, Japon, sélectionné par ZenKiln.