Soba Choko Arita Hasami, Yunomi cerise peint à la main Tokushichi-Gama 8 cm

Une petite tasse en porcelaine du four Tokushichi-gama (徳七窯) dans le corridor de la porcelaine d'Arita / Hasami, à la frontière des préfectures de Saga / Nagasaki. L'Arita-yaki (有田焼) et le Hasami-yaki (波佐見焼) sont tous deux des artisanats traditionnels désignés par le METI (Arita en 1977, Hasami en 1978), et de nombreux fours modernes relèvent des deux classifications car ils partagent la même argile kaolin, la même cuisson en réduction à 1300 °C et le même idiome décoratif d'émail sur couverte. Ce four est classé sous les deux lignes de céramique.

La forme est un そば猟口 soba choko — la petite tasse évasée que les potiers d'Arita de l'époque Edo développèrent d'abord à la fin des années 1600 pour contenir la sauce de trempage des nouilles soba froides — et le même récipient sert aussi de 湯呑 yunomi, une tasse à thé du quotidien. Avec une contenance de 160 ml et un diamètre de 8 cm / une hauteur de 6,5 cm, elle se situe dans la bande de taille où l'un et l'autre usages sont confortables. Dans un foyer japonais, elle sert tout aussi bien de tasse de trempage à soba, de tasse à thé, de coupe à saké (grand versement), de petite coupe à dessert ou de ramequin à sauce / vinaigrette.

Le décor est peint à la main (手描 tegaki). Le motif se lit comme un sakuranbo (さくらんぼ / 桜桃) — grappes de cerises, peintes en douces bosses de points rouges éparpillées sur la surface en porcelaine blanche, chacune cerclée d'un fin halo non émaillé où l'émail à l'oxyde de fer rencontre le vernis transparent, et reliées par de minces tiges-branches au pigment de fer brun qui se ramifient et s'incurvent sur le corps. La peinture est libre et gestuelle plutôt que strictement tracée — le type de pinceau qui rend chaque pièce légèrement différente de ses voisines sur l'étagère du four, ce qui fait partie du charme du travail Arita/Hasami du quotidien peint à la main.

À propos de cet artisan

Fabriqué par Tokushichi-gama / porcelaine Arita-yaki & Hasami-yaki dans les préfectures de Saga et de Nagasaki, au Japon, sélectionné par ZenKiln

徳七窯 (Tokushichi-gama) est un four de porcelaine qui produit de la vaisselle du quotidien peinte à la main dans le corridor d'Arita / Hasami. Arita est plus ancienne et plus célèbre (la première ville de porcelaine du Japon, en 1616, fondée après que le potier coréen Yi Sam-pyeong eut identifié le kaolin à Izumiyama), tandis que Hasami, dans la préfecture voisine de Nagasaki, a fonctionné en parallèle tout au long des mêmes siècles d'Edo, produisant la porcelaine du quotidien à plus grand volume qui fournissait les tables japonaises de tous les jours. Dans la pratique moderne, les deux régions partagent fours et techniques, et c'est pourquoi des pièces comme celle-ci sont classées sous les deux lignes de céramique.

Usage et entretien

Un récipient polyvalent — tout aussi à l'aise comme tasse de trempage à soba, tasse à thé quotidienne, petite coupe à dessert ou ramequin à condiment. Lavage à la main recommandé pour le décor peint à la main ; la compatibilité micro-ondes et lave-vaisselle n'est pas spécifiée, nous appliquons donc par défaut des consignes d'entretien prudentes — confirmez auprès de nous avant tout lavage en machine ou passage au micro-ondes. Évitez les tampons à récurer sur les zones peintes.