Mino-Keramik umfasst eine große Vielfalt an Töpferwaren und Porzellan aus der Präfektur Gifu. Shino, Oribe, Kiseto und Setoguro gehören zu ihren historischen Stilen. Der Name steht für viele unterschiedliche Erscheinungsbilder. Daher lohnt es sich, die jeweilige Glasur, Form und das Material zu vergleichen.