1 10

ZenKiln

Ginpo Hana-Mishima Donabe — IH-geeigneter japanischer Banko Tontopf, 7-gō (1–2 Personen)

€79,95 EUR
Ausverkauft

Nicht vorrätig

Bestellung aus der EU, dem UK oder dem EWR?

Wir sind noch nicht für die EU-/UK-Mehrwertsteuer registriert. Bestellungen in Ihre Region wickeln wir daher über unseren Etsy-Shop ab — dort werden Steuern und Zoll bereits an der Kasse berechnet und sind im Preis enthalten, ohne Überraschungen bei der Lieferung.

Auf Etsy kaufen
  • 1300 ml
  • Irdenware
  • Not microwave-safe
  • Hand-wash only
  • Made in Japan

Ein japanischer Donabe (Tontopf) von Ginpo — einem der bekanntesten Banko-Keramik-Hersteller von Mie — in ihrem Hana-Mishima-Muster ("Blumen-Mishima"), mit Reihen geprägter Chrysanthemenblüten unter einer weichen creme-grauen Glasur und einem warmen terrakottafarbenen Fuß. Dies ist die induktionsgeeignete Version: eine abnehmbare Edelstahl-Heizplatte sitzt im Boden, sodass derselbe Topf auf einem Induktionskochfeld und über offener Flamme funktioniert.

Was Sie erhalten

  • 1 Donabe (Deckel + Körper), Größe 7-gō — angenehm für 1–2 Personen
  • Abnehmbare 18-8 Edelstahl-IH-Heizplatte (patentiert)
  • Fassungsvermögen ~1300 ml (44 fl oz / ~5,5 Tassen)
  • Größe: B 22 × T 24,3 × H 12,5 cm (8.7 × 9.6 × 4.9 in), über die Griffe gemessen
  • Gewicht ~1520 g (3.35 lb)
  • Irdenware-Körper (Banko-Ton) + Edelstahl-Heizplatte

Funktioniert auf

  • IH / Induktion (100V & 200V, 1,4–3 kW) — Heizplatte eingesetzt lassen
  • Direkte Gasflamme, Strahlungsheizung und Ofen — Platte optional
  • Konform mit dem Lebensmittelhygienegesetz; hergestellt in einer ISO-9001-Fabrik
  • Nicht für Mikrowellengebrauch und nicht zum Frittieren oder trockenen (leeren) Erhitzen

Großartig für

Nabe und Eintopfgerichte, Sukiyaki und Shabu-Gerichte, Suppen und Eintöpfe sowie Donabe-gekochten Reis. Bemessen für ein Paar oder eine einzelne Portion, geht er vom Kochfeld auf den Tisch.

Erstgebrauch & Pflege (wichtig für Tontöpfe)

  • Vor dem ersten Gebrauch einbrennen (Medome): zu ~80% mit Wasser füllen, ein paar Esslöffel Reismehl oder gekochten Reis hinzufügen, ~5 Min. bei niedriger Hitze sanft köcheln lassen, dann abkühlen, ausspülen und vollständig trocknen — dies versiegelt den porösen Ton.
  • Nur Handwäsche; niemals feucht verstauen — den Irdenware-Körper gründlich trocknen, um Geruch oder Schimmel zu vermeiden.
  • Beim Waschen des Topfes die Heizplatte entfernen.
  • Plötzliche Temperaturschocks vermeiden; den Topf nicht leer erhitzen.
  • Leichte Verfärbung / Einbrennen im Laufe der Zeit ist bei Irdenware normal.

• Hergestellt von Ginpo / Banko-Keramik in der Präfektur Mie, Japan, ausgewählt von ZenKiln.

Über ZenKiln — Ein in Japan ansässiger Kurator, der internationale Sammler mit Japans handwerklicher Keramiktradition verbindet. Wir arbeiten eng mit den Brennöfen, Werkstätten und Herstellern zusammen, die in unserem Shop vorgestellt werden — jeder einzeln in unserem About-Bereich offengelegt — und verpacken jedes Stück von Hand in Japan für eine sichere Lieferung weltweit.

📦 Versand aus Japan, von Hand verpackt für eine sichere Lieferung.

Details & Maße

Größe: 7-gō (1–2 Personen)
Hersteller: Ginpo Pottery (銀峯陶器), Präfektur Mie — Banko-Keramik, seit 1932
Modell: IH-kompatibel (Ginpo 26071), Hana-Mishima Muster
Material: Banko hitzebeständige Irdenware (Deckel + Körper) + abnehmbare 18-8 Edelstahl-IH-Heizplatte
Maße: B 22 × T 24,3 × H 12,5 cm (8.7 × 9.6 × 4.9 in), über die Henkel
Heizplatte: ⌀160 mm (6.3 in)
Fassungsvermögen: ~1300 ml (44 fl oz / ~5.5 cups)
Gewicht: ~1520 g (3.35 lb)
Wärmequellen: direkte Flamme, IH/Induktion (100V & 200V, 1,4–3 kW), Strahlungsheizer, Ofen
Hergestellt in Japan (ISO 9001 Fabrik; lebensmittelhygienerechtlich konform)

Versand, Zoll & Lieferung

Versand aus Japan.

Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen nach Zahlungsbestätigung bearbeitet.

Geschätzte Lieferzeiten variieren je nach Zielort und können durch Zollabfertigung, Feiertage oder Verzögerungen des Versanddienstleisters beeinflusst werden.

Käufer sind für Zollgebühren, Mehrwertsteuer und Einfuhrabgaben verantwortlich, die im Bestimmungsland anfallen können.

Verpackung & Geschenkservice

Versand in Ginpos Einzelhandels-Farbbox mit der japanischen Pflegebeilage — geschenkfertig.

Zerbrechlicher Artikel zusätzlich mit Schutzumhüllung und Polsterung für sichere internationale Lieferung aus Japan verpackt.

Pflegehinweise

Vor dem ersten Gebrauch einbrennen (medome): zu ~80 % mit Wasser füllen, ein paar Esslöffel Reismehl oder gekochten Reis zugeben, ~5 Minuten bei niedriger Hitze sanft köcheln, dann abkühlen, abspülen und vollständig trocknen — das versiegelt den porösen Ton.

Nur von Hand waschen — niemals die Spülmaschine verwenden. Die Edelstahl-Heizplatte vor dem Waschen aus dem Topf nehmen. Den Irdenware-Körper vor dem Verstauen vollständig trocknen, um Geruch oder Schimmel zu vermeiden.

Plötzliche Temperaturwechsel vermeiden und den Topf niemals leer erhitzen oder zum Frittieren verwenden. Leichte Verfärbungen und Einbrennspuren mit der Zeit sind bei Irdenware normal. Nicht für die Mikrowelle geeignet.

Rücksendungen / Schadensservice

Da viele unserer Artikel handgefertigt, zerbrechlich und international aus Japan versandt werden, akzeptieren wir keine Rücksendungen oder Umtausch wegen anderer Vorstellungen, falscher Größenerwartungen oder persönlicher Vorlieben, sofern auf der Produktseite nichts anderes angegeben ist.

Sollte Ihr Artikel beschädigt, fehlerhaft oder erheblich von der Beschreibung abweichend ankommen, kontaktieren Sie uns bitte innerhalb von 7 Tagen nach Lieferung mit deutlichen Fotos des Artikels und der Verpackung.

Stornierungen werden innerhalb von 12 Stunden nach dem Kauf akzeptiert.

FEATURED IN

Das könnte Ihnen auch gefallen