Donabe Yuzuriha Ryokusai Rose vert, 9-gō

Format : 9-gō ; pour environ 3 à 4 personnes.
Corps : environ 28 cm de diamètre × 10,4 cm de haut.
Couvercle : environ 26 cm de diamètre.
Matières : corps en terre cuite ; couvercle en porcelaine.
Finition : extérieur noir mat, intérieur noir émaillé ; couvercle vert au décor de roses peint à la main.
Contenu : corps de la cocotte, couvercle, boîte en carton et fiche d’entretien en japonais.

Avant la première utilisation, suivez les instructions de préparation fournies avec la cocotte. Convient au gaz, mais pas à l’induction. Commencez à feu doux avec des aliments ou du liquide à l’intérieur. Ne faites jamais chauffer la cocotte à vide et ne l’utilisez pas pour la friture en bain d’huile.

Laissez la cocotte refroidir avant de la laver à la main avec un détergent doux et une éponge souple. Évitez le trempage et les produits abrasifs. Séchez complètement la base non émaillée avant de chauffer ou de ranger la cocotte. Utilisez des gants de cuisine et un dessous-de-plat, et évitez les changements brusques de température.

Pour toute autre source de chaleur, suivez la fiche d’entretien fournie. Le lavage à la main est recommandé pour le couvercle peint comme pour le corps en terre cuite.

La boîte en carton du Studio Yuzuriha et une fiche d’entretien en japonais sont incluses.

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